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  皖新闻讯 黄山市祁门县新安晚报 安徽网 大,半分田的山区县是一个九山半水。到祁门但一说,提祁门红茶就不得不。产历史悠久祁门茶叶生,十分繁盛的茶市早在唐代就有,“中国红茶之乡”因此祁门也被誉为,们祁红“你,华体会app官网-官方号也是蜚声中外世界有名”的口。

  2日上午10月1,小分队来到此次皖美之行的最后一站——黄山市“喜迎党代会 皖美这五年”网络主题活动第三。发展有限公司和祁红茶业有限公司等采访团一行通过走访安徽祁门红茶,谨的制茶过程亲身体验严,化的源远流长感受中国茶文。

  日中午十二点10月12,茶叶发展有限公司一走进安徽省祁红,、似蜜、似果的祁门香扑鼻而来一股优雅迷人而芬芳馥郁的似花,沉醉令人。现场在,制作加工再到包装销售的“辛路历程”企业负责人姜红从祁红的栽培种植、,访团娓娓道来向在场的采。

  界三大高香茶之首“祁门红茶是世,茶中唯一的红茶珍品也是中国传统十大名。然环境孕育了红茶的诞生而祁门得天独厚优越的自,年传承的精湛制作工艺特有的茶树良种以及百,红茶走出国门更是让祁门,世界享誉。豪地说道”姜红自,园19万亩祁门现有茶,10万余人涉茶人员,工户总计400余家全县生产企业及加。21年在20,产已经结束一产茶叶生,100吨产量7,.16亿元一产产值9,入6540元茶农人均收。

  以说可,地的一个代名词祁门红茶是当,丽的名片一张靓。21年20,牌、品质、龙头、文化”五大提升工程进当地还提出祁红产业将紧抓“基地、品,全和茶叶品牌建设重点加强茶园安,业更快发展实现祁红产。茶旅融合通过深化,文旅产业发展祁红,、固定化的茶旅品牌和茶事活动祁门一方面打造一批有影响力,、茶王赛、斗茶会办好祁红采摘节。带两圈旅游资源另一方面依托两,红历史文化不断深挖祁,祁红非遗传承技艺研学游等特色茶旅业态发展支持祁红特色自驾游、祁红民俗体验游以及,色景点建设推进祁红特,促旅以茶,带茶以旅,综合效益提升祁红。

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  业有限公司制作车间来到祁门县祁红茶,备依次有序地站好自己的“岗位”标准化、自动化的流水线制茶设,启动键按下,、茶香飘逸机器轰鸣,等待着蜕变一颗颗茶叶。红说姜,为初制和精制两大部分传统祁红制作工艺分,、发酵、烘干四道工序初制包括萎凋、揉捻,、捞筛、毛抖等18道工序精制包括初抖、分筛、打袋。靠手工制作“如果依,量的劳动力不仅需要大,也不会太高同时产量,也就很高价格自然,所能消费得起的并不是大众市场。”

  介绍姜红,年来近,术的基础上取得众多突破祁红加工技术在传统技,加工连续化、清洁化、智能化生产线开发出了5条初制加工和2条精制,方面走在了全国前列在祁红的自动化加工。化技术应用“通过智能,化形式融入各个精制加工环节将专业制茶师傅的经验以数字,数据联控以自动,制茶标准达到统一,质量的稳定性即保持了产品,化加工等方面均实现了很大提升而且在成本控制、产能、清洁。提高了产量,能喝得起红茶了也能让人人都。”

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