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编辑:华体会体育|首页时间:2022-07-03 09:27点击量:175

  前获悉记者日,检验中心4家单位共同承担的“云南特产茶产业化关键技术研究与示范”项目通过专家验收由云南农业大学、云南龙润茶叶集团有限公司、云南普洱茶研究院、云南省产品质量监督。计划项目历时3年这项国家科技支撑,系、加工技术规程、质量安全体系和标准体系为我省普洱茶产业建立起了全过程生产技术体,性功能成分与保健功效科学揭示了普洱茶特征,质增效提供了重要支撑为普洱茶产业实现提。

  独有的特产茶普洱茶是云南,予了普洱茶品质的多样性和功能的独特性特殊的原料、环境、工艺和贮藏条件赋,安全性评价多个技术瓶颈但受限于加工、功效、,现产业升级长期难以实。效的研究、安全性、标准体系的构建与品质鉴定技术研究等6个课题展开研究项目围绕普洱茶生态茶园建设、普洱茶加工及产品开发、功能成分与保健功。努力经过,的特征性功能成分与保健功效研究人员科学解释了普洱茶,酵技术和清洁化技术利用专用微生物发,短了普洱茶的发酵周期提高了普洱茶品质、缩,产奠定了良好的科技基础为普洱茶产业的规范化生。

  年间3,5个千亩有机示范茶园项目组在全省共转换了,hth华体会全站app-网页版茶园5万亩建成生态,目技术利用项,0公斤增至60公斤使其年均亩产由4,以上茶园向生态茶园发展并辐射带动全省20%。生物发酵生产技术利用清洁化和微,优质普洱茶生产示范实现企业5000吨,1.5亿元新增产值。时同,加工产品10个开发普洱茶深,2.4亿元实现总产值。

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